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第115节(3 / 3)

里人买两头,这四头猪剁吧剁吧,熬一大锅肉骨头,来家里交了租子,就去大锅那头捞肉骨头吃,再烙一些大饼给他们当主食。”

大肉包子什么的太软绵了,不如直接上大肉骨头吧!

这个好吃还油水十足,熬大肉骨头的汤,撒一些葱花香菜的,直接就能当汤喝。

一锅连肉骨头带汤,挺好。

“那也行!”老爷觉得好,就行。

温润神清气爽:“再让人做点那个,烧鸡来,走的时候,让佃户们一家拿一只回去,好歹是给咱们家种了一年的田地。”

“好的,老爷!”这个可以,家里的鸡,养的多了一些,留下小母鸡下蛋,那些小公鸡都宰了。

反正这段时间,不停的有人送来家里养成的鸡鸭鹅,就是为了抵赋税银钱的,老爷不挑,还说这些都留着,给家里人改善伙食的,这整天肥鸡大鸭子的,自家儿子都长高一大截了。

这个家很好,很好。

两天之后,天都没亮呢,老王家就已经开始杀猪煮肉,后厨火力全开,烙饼么,做的竟然是发面饼。

而且不是多油腻的那种,是干烙饼,就是没有油的那种。

用来搭配肉汤,绝对好吃!

另外就是拌了咸菜,是就地取材,多放点盐巴和葱花,腌了一晚上,第二天去掉咸菜里的水,倒入辣椒油和香油搅拌,几个大盆子装满,端出去,放在桌子上,谁都可以自取。

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