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第50节(3 / 3)

紧接着视频的时?间开始加速,没放进鲍鱼的那一个砂锅是专门用来?吊汤的,本身就已经加入奶白的高汤熬煮,又吸收了?猪蹄、肉排、火腿的精华后,成为一锅更加浓郁的高汤。

这锅高汤会在接下?来?的炖煮过程中源源不断的添入鲍鱼煲内,旁边写着一行字:倒计时?二十四小时?……

这是一道用时?间沉淀出来?的美味!

许天宇鲍鱼吃的不少,还是第一次见到烹饪过程,心?里竟然也不由的升起了?期待,希望早点吃到这道蚝汁鲍鱼。

约定的那天一到,还没到中午吃饭的时?间,许天宇就出现在了?山海食堂。

刚进门的时?候,许天宇吃了?一惊,现在还没到中午,才十点出头,店里怎么这么多?人!

还有?,他以为山海食堂是一家私厨饭馆,环境应当是清静温馨的,结果店里满满当当,放眼望去都是学生模样的年轻人。

他听见一个大学生兴奋的说?:“上午就一节课,下?了?课正?好来?吃饭,虽然早了?一点,但是人少啊!”

同伴附和?道:“这是我早八的一天唯一的安慰了?。”

许天宇左顾右盼,很不理

解,人少吗?那他为什么找不到空座呢?!

好不容易在角落里找到了?一张空桌,他刚坐下?没多?久,很快就有?两个大学生端着碗过来?了?:“你好,可以拼一下?桌吗?”

许天宇从大学毕业以后,好久没有?体会到跟人拼桌的感觉了?。他下?意识的点了?点头,面前的大学生们兴高采烈的坐了?下?来?。

许天宇瞄了?一眼面前的碗,这两个学生吃的是馄饨,一碗是清汤,薄到几乎要透出粉色内馅的馄饨飘在清汤里,肉红尾白,像一只只小金鱼游戏水中。两三点葱花如同滴翠,看着就清清爽爽,让人食欲大开。

另一碗就不该叫馄饨,该叫红油抄手了?。整碗汤都是红彤彤的,抄手的皮比刚才那碗清汤馄饨看起来?稍微厚一点,筷子一夹,挂着满满的辣油和?辣汤,连同上面点缀的芝麻一起入口,饱满鲜嫩的肉馅看着爽快的辣意扩散到整个口腔里,吃的这个学生停不下?嘴,一口气吃了?三个才停下?来?和?同伴说?话。

许天宇看着他们饿狼般的吃相,竟然觉得肚子有?点饿。那两个大学生看他坐在这里不点菜,也奇怪的问?他:“哥,你还没想好点什么啊?”

他积极推荐起来?:“吃我这个清汤鲜肉馄饨,皮又薄又滑,呲溜一下?就滑进嘴里了?,里面的馅特别嫩,一点渣渣都没有?。还有?这个汤,肯定又是老板用骨汤炖的,鲜的不得了?。”

他旁边的同伴说?:“能吃辣就吃这个红油抄手啊!太爽了?,她家的辣椒油香死了?,料汁拌的绝了?!”

许天宇默默咽了?口口水,犹豫了?一秒,跑去要了?清汤鲜肉馄饨和?红油抄手各一小份。

他先吃一个抄手,挂满料汁的抄手爽辣鲜香,不是那种直冲嗓子眼的辛辣,而是带着回?味,能吃出香味的鲜香麻辣,在香辣中,又蕴含着花生和?芝麻的果仁香气,与?肉馅滑嫩饱满的抄手简直是绝配。

小份的抄手没几个,对于一个饥肠辘辘的成年人还是太少了?。许天宇三下?五除二的吃完了?抄手,又去吃清汤馄饨。

本以为先吃的重口的,再吃清汤会完全没味道。结果喝了?两口汤,嘴里那股辣味散去以后,汤里的清鲜陡然跳跃到舌尖上,醇香鲜美。

碗里飘着的馄饨皮薄的可以透光,拢在一起的尾巴像是飘逸的纱裙,吹弹可破。

咬开馄饨皮看里面的馅儿,只能看到粉嫩的肉馅,除此之外什么也没加。

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